五所川原市特産「中まで赤～いりんご」セットのご紹介です。 品種名は「御所川原」アントシアニン、ポリフェノールなど抗酸化物質が豊富な健康フルーツです。 味はふじなどに比べ、酸味が強いです。 ジュースは果汁100％無添加・無着色で収穫後すぐに絞っており新鮮な「御所川原」本来の美味しさが味わえます。 色が綺麗ですので、炭酸やお酒と割って召し上がるのもおススメ！ ジャムは機械等を使うと褐変してしまうことから、でる・そーれスタッフが全行程手作業で丁寧に作っています。 果肉感の残るプレザーブタイプで、品質保持ぎりぎりの砂糖だけを加えています。保存料、着色料等は加えていないため、りんごによって色が変わります。また日の光により退色しますので保管は冷暗所にてお願いいたします。 そちらのジャムを使ったダックワーズは地元の弘前大学の学生カンパニーと一緒に商品化しました。とても人気のある商品です。 【セット内容】 ・中まで赤～いりんご180ｍｌ小瓶×3本 ・中まで赤～りんごジャム100g×1個 ・ポム・ルージュ×２個 ※メッセージカード必要な方はお知らせください